Viel Spaß mit meinen Rezepten, die natürlich alle mit Bildern hinterlegt sind - lasst euch die über 50 Rezepten aus der Röll Küche schmecken!

Inhaltsverzeichnis:

Suppen

• Käseknödelsuppe
• Suppenbiskuit
• Hopfazupfa-Suppe
• Kartoffelsuppe mit Räucherforellen

Hauptgerichte

• Schnelle Forellen
• Rinderbraten in Rotweinsoße
• Putengeschnetzeltes süß-sauer
• Kartoffelbratl
• Krautwickerl
• Kalbsvögerl
• Hirtaschnitzel
• Hopfazupfer-Schmaus
• Kalbsgeschnetzeltes mit feinen Gemüsestreifen
• Hirtenfleisch
• Gebratene Forelle
• Kräuterfisch

Kartoffelgerichte

• Kartoffel Cordon-Bleu
• Kartoffelstrudel mit Kräutersoße
• Kartoffel Lasagne
• Kartoffelschnecken
• Geschüttelter Kartoffelkuchen
• Kartoffelfeuer

Gemüse und Beilagen

• Wirsinggemüse
• Rote-Rüben-Gemüse
• Bayrisch Kraut
• Blaukrautsalat
• Erdäpfelgemüse, sauer
• Bunter Salat
• Gemüse-Antipasti
• Brezenguglhupf
• Halbseidene Kartoffelknödel

Veggie

• Gefüllte Paprikaschoten
• Bulgur-Gemüse-Bratlinge
• Lauchgratin mit Semmelknödel
• Gemüseauflauf
• Kartoffelwaffeln
• Krautspätzle
• Rosenkohl-Auflauf
• Gemüse-Lasagne

Süße Gerichte und Mehlspeisen

• Quark Rohrnudeln
• Rupfhauben
• Zwetschgenknödel
• Haferflocken-Auflauf
• Schnelle Dampfnudeln
• Scheiterhaufen
• Kirschenmichl

Nachspeisen

• Überbackenes Apfelmus mit Haube
• Bayrisch Creme
• Heidelbeer-Souffle
• Frucht Tiramisu
• Flockenspeise
• Schnelles Apfeldessert
• Süßer Schichtsalat
• Abgeschlagene Vanillesoße

Weitere Infos zum Buch:

• Spiralbindung
• DIN A5
• Seitenanzahl 75
• Artikelgewicht: 265g